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Apricus Weingüter Briones Baniandres

von Hugo Blanco
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Apricus Weingüter Briones Baniandres
Im Herzen der Ribera del DueroZwischen Quintanamanvirgo und Guzmán gibt es ein einzigartiges Weingut. Apricus oder Bodegas Briones Baniandrés, hat es geschafft, das traditionelle Wissen und die Leidenschaft seiner Vorfahren für die Weinberge als Wein von außergewöhnlicher Qualität und praktisch handgefertigt anzuwenden.

Mit einer nicht übermäßigen Rebfläche (30 Hektar) ist der Aprikosenwein von sich aus ein exklusiver und feinschmeckerischer Wein vom Typ Tinto Fino oder TempranilloEs hat alle Merkmale des einzigartigen Ortes, an dem seine Trauben angebaut wurden, und ist somit der Gewinner renommierter Auszeichnungen und großartiger Kritiken.

Einer der Hauptfaktoren, die der Familie Briones Baniandrés geholfen haben, einen unvergleichlichen Wein zu erhalten, ist die Sorgfalt und Mimik, die auf den Weinberg und die Trauben selbst aufgebracht wird. Von der Anpflanzung der in Ranken und vertikaler Vase geschälten Rebe, um möglichst viel Sonne in der kastilischen Ebene zu erhalten, bis zur ausgewählten Ernte von Hand und die Früchte in kleinen Kisten transportiert, die garantieren, dass die Früchte in der Kellerei in kommen optimale Bedingungen.

En MADE IN SPAIN Von diesem Weingut haben wir vier Rebsorten ausgewählt, die alle aus der Rebsorte stammen Tempranillo 100%, jede Anpassung an den Geschmack des Verbrauchers.

El Rotwein Apricus 2017, eine junge Sorte, die die Aromen von roten Früchten wie Johannisbeere, Brombeere oder Erdbeere mit blumigen Noten von blauen Blütenblättern kombiniert mit bestimmten Nuancen von Zitrusfrüchten kombiniert und einen lebendigen, süßen, kraftvollen und strukturierten Wein ergibt.

Apricus Eiche 2016 es ist das Endergebnis der crianza für fünf Monate in Eichenfässern, deren Zusammensetzung zu gleichen Teilen zwischen feinkörniger amerikanischer Eiche und französischer Eiche aufgeteilt ist. Mit einem gerösteten Geschmack, der an Kaffee oder Toffee erinnert, ergeben die Noten von roten und schwarzen Früchten einen exzellenten Wein für alle Gaumen, der nach seinem exzellenten Geschmack eine große Komplexität verbirgt und zu einem anhaltenden Ende führt.

Vielfalt Apricus Crianza 2014 Es zeichnet sich durch seine intensive kirschrote Farbe aus, mit einem eleganten Glanz, der auf den Moment hinweist, in dem seine Pracht steht. In diesem Fall wurden die Nuancen, die das Eichenfass auf die Bouillon übertragen hat, wie schwarzer Lakritz, Kakao oder Schokolade, perfekt mit den einzigartigen Aromen der fermentierten Traube kombiniert, was einen langen Mundgang mit intensivem Abgang bewirkt ausgewogen

Schließlich Apricus SensusRotwein mit hohem Ausdruck, ist das Ergebnis der traditionellen Traubenreife der 17-Monate in Eichenfässern. Seine intensive violette Farbe erinnert an ein cremiges und balsamisches Gefühl mit intensiven und süßen fruchtigen Aromen. Sauber und außergewöhnlich hell zeigt sich Sensus als absolut essentieller Gourmetwein.

"Wie die Erde es aufspringt,
Und das Wasser lässt es wachsen,
Die Traube braucht SUN, um zu reifen "
von Hugo Blanco

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