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Weinkellereien Pradorey und seit dem Mittelalter

von Hugo Blanco
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Weinkellereien Pradorey und seit dem Mittelalter

Weinkellereien Pradorey Wein aus Ribera del Duero

Die Geschichte der Farm, die derzeit besetzt ist Weinkellereien Pradorey Es stammt aus dem Anfang des XNUMX. Jahrhunderts, als die Gebiete in die Hände von Isabel la Católica übergingen. Später wurden sie zu Agrar- und Viehbeständen, die immer im Besitz von Königen blieben, bis sie im XNUMX. Jahrhundert in Privatbesitz gerieten Schließlich übernimmt die Familie Cremades, der derzeitige Besitzer der Farm. Auch Besitzer des Real Sitio de la Ventosilla, der Familie Cremades, kultivieren die Vielfalt Traube Tempranillo oder feine Tinte des LandesEs gelang ihm, einen Wein von großer Qualität aus seinen eigenen Weinbergen zu gewinnen, von denen einige mehr als hundert Jahre alt waren. Später würde es gebaut werden ein weiteres Weingut in der Gemeinde Rueda, wo handwerkliche Praktiken mit den neuesten Fortschritten in der Technologie in einem idealen Bereich für die Herstellung von Weißwein gemischt werden.

Wein Pradorey Elite Ribera del DueroMit einem hohen Engagement für die Umwelt Weinkellereien Pradorey hat die größte Fläche eigener Weinberge in der Gegend von Ribera del DueroAls autarker Bauernhof dank eines Staudamms am Fluss Duero und eines neu gebauten Solarparks. Dank alledem Pradorey hat derzeit eine Vielzahl von Weinendarunter weiß, rosa, rot, reservas, gran reservausw., alle mit dem Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. In dem Weingut, das sie in Rueda besitzen, gibt es neben einem renommierten Restaurant auch Einrichtungen, die sie zu einer Referenz in der Region gemacht haben Herkunftsbezeichnung Rueda, Pradorey braut Weißwein der Sorte Verdejo y Sauvignon Blanc.

Adaro Wein aus PradoreyWeinkellereien Pradorey geworden eines der am meisten ausgezeichneten Weingüter der letzten Jahre mit insgesamt acht Weine mit mehr als 90 Punkten im Peñín GuideUnd vier Weine mit mehr als 90 Punkten laut ParkerAußerdem erhalten Sie mehr als nur 100-Einzelauszeichnungen. 

Die ausgewählten Weine, die in erhältlich sind MADE IN SPAIN SHOP Sie sind wie folgt:

 

 

 

 

 

 

 

Mit Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero

PRADOREY EICHE HERKUNFT: Rotwein mit einem crianza 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern und 2 in der Flasche. 

PRADOREY FINCA VALDELAYEGUA CRIANZA: Rotwein coupagegemacht mit tempranillo, cabernet sauvignon y merlothat eine Periode von crianza 1 Jahr in europäischen Eichenfässern und 3 Monate in französischen Eichenkegeln mit einer 12-monatigen Flaschenruhe. 91 zeigt Peñín.

ADARO VON PRADOREY: Rotwein aus crianza tempranillo 100% aus Trauben von Weinbergen über 800 Meter Höhe hergestellt, erfolgt die Ernte manuell zur Auswahl der Früchte. 12 Monate ruht der Wein in französischen Eichenfässern, weitere 3 Monate in Nevers-Holzkegeln und 12 Monate in der Flasche. 93 zeigt Peñín.

Wein Pradorey Gran Reserva 2009 Ribera del DueroPRADOREY GRAN RESERVA 2009: Gran Rotwein Reserva, aus den besten Trauben hergestellt, nur in großen Jahrgängen hergestellt, die eine lange Haltbarkeit erlauben crianza im fass (2 jahre) und in der flasche (36 monate). Es ist sicherlich einer der besten Weine in Ribera del Duero. 91 zeigt Peñín.

PRADOREY ELITE: charakteristischer Wein von großer Intensität und lebendiger Farbe. Bei einem Durchlauf, der die 28.000-Flaschen nicht überschreitet, ruht der Wein für 14 Monate in kaukasischen Eichenfässern und dann in anderen 6 in Nevers französischen Eichenkegeln, wobei die 10-Monate in Flaschen reifen. 93 zeigt Peñín.

Mit Ursprungsbezeichnung Rueda

Wein Pradorey Verdejo Besondere AuswahlPRADOREY SAUVIGNON BLANC: Weißwein nach der Gärung aus Traubenmost, a crianza auf eigene Faust von zwei Monaten Dauer. 90 zeigt Peñín.

PRADOREY VERDEJO SPEZIELLE AUSWAHL: Weißwein, 100% verdejo von jahrhundertealten Stämmen, wobei die besten Reifungen in einem Glas mit geringem Ertrag gepflanzt werden. Crianza 9 Monate auf der Hefe und 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, um einen Hauch von außergewöhnlicher Komplexität zu verleihen. 93-Punkte gemäß Peñín Guide 2013. 

 

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