Adaró de Pradorey 2015, DO Ribera del Duero

  • 17,90 €


Adaro nimmt einen der Nachnamen des Inhabers der Pradorey-Kellerei, Javier Cremades de Adaro, an und reflektiert die Werte, die hinter seinem önologischen Konzept stehen. In seinen eigenen Worten, die jeder Winzer teilen kann: "Mut, Geduld, liebevolle Fürsorge, Zufriedenheit". Adaro stammt aus Pradoreys besonderem Terroir, Hoyo Dornajo, und ist vielleicht der sorgfältigste Wein in seinem gesamten Portfolio.

Sorte: 100% Tempranillo

Aging: 12 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in Eichenfässern.

Verkostung:

Ansicht: dunkles Kirschrot mit intensiven Blautönen, tief und leuchtend

Geruch: Hohe Intensität, eine Mischung aus fruchtigen Aromen, insbesondere roten Früchten, kombiniert mit Tertiäraromen wie Vanille und Lakritze, die durch Alterung in Eichenfässern entstehen

Mund: Elegant, lecker und frisch. Es kombiniert reife Früchte mit samtigen Tanninen und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und einen sehr eleganten Abgang.

Paarung: Exquisite typische Gerichte der Region: Braten, Wild und rotes Fleisch

AWARDS:

93 PEÑIN PUNKTE

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