Manchego-Käse añejo de Pasamontes

SKU: A-QUEOVE-0007-1

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Schafskäse machen añejo Die beste Milch wird verwendet und das Stück darf fast ein Jahr lang härten, was dem Käse einen tollen Körper, Festigkeit und einen intensiven, vollen und starken Geschmack verleiht. Seine Farbe ist so intensiv gelb añejo Milch und sein Aroma ist sehr stark. Ein Käse für Feinschmecker. Ideal für Wedges, begleitet von großen Rotweinen reserva.

Käsesorte: Schafe
Reifung: Añejo, 10 und 12 Monate
Geschützte Ursprungsbezeichnung: D.O.P. Queso Manchego
Ablauf / durchschnittliche Verzehrdauer: 10 Monat