Solar Viejo Reservieren 2012, DO Rioja.

  • 11,50 €


2012 wird aus alten Tempranillo- und Graciano-Trauben gewonnen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine perfekte Entwicklung während des langen Alterungsprozesses zu gewährleisten. 12 Monate in französischen Eichenfässern und bis zu 36 Monate in der Flasche.

Paarungen: rotes Fleisch in allen seinen Ausdrücken sowie alle Arten von Wild. Auch gebackener Fisch und geräucherter Käse.

Verkostungsnotiz: Intensive kirschrote Farbe und geringe Entwicklung aufgrund der hohen Tanninlast und der sorgfältigen Zubereitung. Es präsentiert Aromen von schwarzen Früchten mit blumigen Noten, Veilchen, Geranie. Im Mund gute Struktur, einhüllende, markierte Tannine, die eine geschmackvolle, elegante und sehr lang anhaltende Brühe ergeben.

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